VEGUITERRÁNEO
TABERNA VEGANA
EN VALLEKAS
Veguiterráneo, tu refugio vegano en el corazón del barrio. Disfruta de platos tradicionales adaptados a una dieta vegana con ingredientes frescos y de temporada.
¡Ven a probar nuestra comida casera y déjate sorprender!»
¿CONOCES NUESTROS MENÚS?
MENÚ DE 5 PLATOS
Elaborados con ingredientes frescos y de temporada, cultivados de forma sostenible.
COMODIDAD TOTAL
Olvídate de cocinar y fregar y pensar en que comer, nosotros nos encargamos
SOSTEBINILIDAD
Ingredientes ecológicos y sin utilizar envases, utilizamos vuestros propios tuppers
NUESTRA
FILOSOFÍA
COOPERATIVA CON ALMA
Somos tres personas apasionadas que trabajamos en equipo, con horizontalidad y transparencia, porque creemos en el poder de la economía social y solidaria.
CULTIVAMOS CON CONCIENCIA
Nuestra huerta propia es el alma de nuestra cocina, donde brotan productos ecológicos y de temporada, cultivados con mimo y respeto por la tierra..
SABORES DE CERCANÍA
Trabajamos con productores locales, priorizando alimentos frescos, de calidad y de proximidad, para fortalecer la economía local y reducir nuestra huella ambiental.
VEGANO POR PRINCIPIOS
Defendemos una alimentación ética y respetuosa con los animales, ofreciendo platos deliciosos que demuestran que el veganismo es sabor, salud y sostenibilidad.
COMUNIDAD EN EL CENTRO
Formamos parte de un centro social, un espacio de encuentro, resistencia y transformación donde compartimos valores y construimos un futuro más justo y solidario.
100 % ECOLÓGICO
HUERTA PROPIA
Nuestro restaurante vegano, tiene huerta propia aseguramos ingredientes frescos, orgánicos y de origen local, potenciando la calidad y sabor de los platos, y reforzando el compromiso con la sostenibilidad y la ética vegana.
Frescura y calidad
Evitando el uso de pesticidas y químicos dañinos.
Sostenibilidad y reducción de la huella de carbono
Reducimos la necesidad de transporte y embalaje, fomentando la agricultura local y sostenible
Productos de temporada y variedad:
Adaptamos nuestro menú a los productos frescos disponibles, aprovechando al máximo los recursos naturales.
Experiencia y conexión con la naturaleza:
Para nosotras es un forma de crear una experiencia para los clientes, y de explicarles de donde vienen los alimentos que están comiendo.
HUERTA COMUNITARIA
Nos juntamos un grupo de personas para sembrar, cuidar y cosechar alimentos, fomentando la colaboración.